燻製なべでベーコン

12時就寝
6時起床


燻製なべの続き

昨日、燻製なべで、豚肉を使ってベーコンにしてみました。

ついでに、ししゃもとさばとさけもいっしょにいぶしました。

そんな訳で、今日の朝食には自分たちでいぶしたベーコンエッグ！

うまかったです。

ベーコンってこんな味？と思いましたが

既成品に慣れていると、本当の味が分からなくなってるのかな？？


魚は昨晩食べましたが、なんとも言えないうまみが出てて、最高でした。


今度は、チーズとかもやってみよう