週末の燻製予定

12時就寝


6時起床





おはようございます。行政書士の十田です。





久しぶりの雨、今日出かけるのが憂鬱になりますが





どうやら、昼間は暖かくなりそうです。





週末は晴れそうなので、また燻製をやろうと思ってます。





メニューは、





豚ブロック（ベーコン用）





たまご





ししゃも





チーズ





この中でもたまごの燻製は初体験です。





たまごの燻製は本来、10日ぐらい塩・砂糖水につけておかなくてはいけませんが





そんな時間はないので、お手軽版でやってみます。





参考サイトはこちらです







週末の楽しみです。








さてさて、今日は今から立川まで行ってまいります。





帰りに雨に会わなければいいですなー(^O^)/